0 0
Resep Bolu Susu Lembang

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Bahan Bolu
120 gr Tepung terigu
20 gr Susu bubuk
150 gr Gula Pasir
4 butir Telur
50 ml Susu cair fullcream
20 gr Maizena
1/2 sdt Emulsifier
50 ml Minyak goreng
Bahan Cream Vanilla
230 ml Susu cair fullcream
1 butir Telur
1 sdm Gula Pasir
1 sdt Maizena
1/2 sdt Garam
Bahan Topping
secukupnya Keju parut

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Resep Bolu Susu Lembang

Cuisine:
    • 60 menit
    • Easy

    Ingredients

    • Bahan Bolu

    • Bahan Cream Vanilla

    • Bahan Topping

    Directions

    Share

    Bolu Susu Lembang dapat dikatakan sebagai bolu khas Lembang Bandung. Seperti namanya untuk bolu susu lembang ini berbahan dasar susu sehingga memiliki rasa creamy, lembut, dan manis.

    Selain rasanya yang enak, topping keju yang melimpah menjadi suatu hal yang menarik. Saat ini, bolu susu lembang juga menjadi jenis bolu yang sangat populer.

    Namun bagi anda yang memiliki tempat tinggal jauh dari Bandung, maka dapat membuatnya sendiri. Proses pembuatan bolu susu lembang sangatlah mudah dan soal rasa tentu saja mirip dengan aslinya. Nah resep di bawah ini, dapat anda praktikan untuk membuat bolu susu lembang super lembut dan enak.

    (Visited 4 times, 1 visits today)

    Steps

    1
    Done

    Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena. Aduk hingga rata dan sisihkan

    2
    Done

    Di wadah yang berbeda, masukkan telur, gula pasir dan emulsifer. Kocok hingga mengembang, kental dan putih.

    3
    Done

    Masukkan campuran tepung yang telah disisihkan, susu cair ke dalam adonan telur tadi. Kocok rata dengan kecepatan rendah.

    4
    Done

    Masukkan minyak sayur dan kocok dengan kecepatan rendah.

    5
    Done

    Silahkan tuang adonan ke dalam loyang yang telah di alasi kertas roti. Kukus dengan api sedang selama 30 menit.

    6
    Done

    Untuk pembuatan cream vanilla, kocok telur dan susu cair. Kemudian masukkan gula pasir dan garam, kocok kembali dengan whisk.

    7
    Done

    Kocok kembali dengan tepung maizena dan kocok hingga tepung larut dan tercampur rata.

    8
    Done

    Masak adonan cream vanilla dalam panci dengan apik kecil. Aduk terus selama 10 menit dan mengental, hingga memilki tekstur seperti cream. Angkat dan dinginkan dalam kulkas.

    9
    Done

    Silahkan oles bolu yang sudah matang dengan cream vanilla di atasnya dan taburi keju parut. Sebaiknya parut keju memanjang agar lebih menarik.

    10
    Done

    Bolu Susu Lembang super lembut siap disajikan.

    fooditos

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    resep chocolate cookies
    previous
    Resep Chocolate Cookies Ala Amerika
    RESEP DAGING ROLL VEGETABLE
    next
    Resep Daging Gulung Sayuran
    resep chocolate cookies
    previous
    Resep Chocolate Cookies Ala Amerika
    RESEP DAGING ROLL VEGETABLE
    next
    Resep Daging Gulung Sayuran

    Add Your Comment