0 0
Resep Kolak Pisang

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

10 buah Pisang kepok pilih pisang matang dan di iris menyerong atau sesuai selera
100 gr Kolang kaling potong jadi 2
1 bungkus Sagu mutiara rebus sagu hingga matang
170 gr Gula merah
70 gr Gula Pasir
800 ml (setara 1/2 butir kelapa) Santan kelapa untuk kekentalan bisa disesuaikan dengan selera
2 helai Daun pandan diiket sampul
1 sdt Garam
250 ml Air

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Resep Kolak Pisang

Cuisine:
    • 30 menit
    • Easy

    Ingredients

    Directions

    Share

    Kolak merupakan jenis dessert nusantara yang sangat legendaris. Kolak, menjadi menu yang sangat dinanti-nantikan untuk buka puasa atau sebagai takjil.

    Kolak memiliki rasa manis, wangi dari pandan dan gurih dari santan ini sangat cocok sebagai pembuka buka puasa, karena dapat meningkatkan kembali tenaga berkurang seharian. Selain itu, dalam bentuk penyajiannya bisa disajikan dalam bentuk hangat maupun dingin.

    Nah untuk isian kolak pisang sebenarnya bermacam-macam salah satunya pisang kepok ketan yang matang, kolang-kaling, sagu mutiara, maupun biji salak (untuk isian sesuai selera). Kemudian untuk cara pembuatannya cukup mudah dan cepat. Adapun cara pembuatannya, perhatikan resep berikut:

    (Visited 4 times, 1 visits today)

    Steps

    1
    Done

    Masukkan air ke dalam panci dan rebus gula merah hingga larut.

    2
    Done

    Masukkan daun pandan, garam dan masak hingga mendidih. Gunakan api sedang.

    3
    Done

    Masukkan pisang yang telah dipotong, kolang-kaling selama dua menit. Selanjutnya, masukkan sagu mutiara.

    4
    Done

    Tuang santan, gula pasir, dan masak hingga matang. Santan jangan sampai mendidih dan pastikan isi kolak sudah matang.

    5
    Done

    Koreksi rasa, matikan api dan kolak pisang siap disajikan.

    fooditos

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    RESEP MIE GACOAN
    previous
    Resep Mie Setan Ala Gacoan
    RESEP PANNA COTTA STRAWBERRY
    next
    Resep Panna Cotta Strawberry
    RESEP MIE GACOAN
    previous
    Resep Mie Setan Ala Gacoan
    RESEP PANNA COTTA STRAWBERRY
    next
    Resep Panna Cotta Strawberry

    Add Your Comment