Ingredients
-
250 gr Baby cumi
-
1 keris Petai
-
20 buah Cabai rawit merah
-
5 buah Cabai Merah
-
9 siung Bawang merah
-
4 siung Bawang Putih
-
1 batang Serai
-
5 lembar Daun jeruk
-
secukupnya Garam
-
secukupnya gula
-
secukupnya Penyedap
-
secukupnya Minyak goreng
Directions
Pasti kalian sering menjumpai penjual online sambal cumi dan tertarik untuk membelinya?. Sebenarnya, sambal cumi yang dijual di online tersebut memiliki harga cukup mahal.
Meskipun mahal, masih banyak orang yang berminat membelinya karena memang memiliki rasa yang enak, gurih, pedas dan nagih. Nah, bagi kalian yang ingin menyantap sambal cumi dengan porsi lebih banyak, hemat dan tentunya puas, sebaiknya membuat sendiri.
Nah kali ini, kami menyajikan resep sambal cumi super lezat dan tentunya dapat menggugah selera. Selain itu, resep ini dapat dijadikan ide jualan anda.
Silahkan mencoba….
Steps
|
1
Done
|
Bersihkan cumi-cumi dari tulang lunaknya, cuci bersih. Kemudian goreng cumi setengah matang, tiriskan |
|
2
Done
|
Haluskan cabai rawit merah, cabai merah, bawang merah dan bawang putih. |
|
3
Done
|
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan serai dan daun jeruk. Masak hingga harum dan sebaiknya gunakan minyak goreng agak banyak agar rasa sambal cumi lebih gurih |
|
4
Done
|
Masukkan cumi-cumi yang telah di goreng, petai yang telah diiris-iris sesuai selera. Tambahkan garam, gula dan penyedap, koreksi rasa dan masak hingga matang |
|
5
Done
|
Sambal cumi siap dihidangkan. |
