Ingredients
-
1 buah Nanasukuran sedang
-
9 buah Cabai Merah
-
21 buah Cabai rawit merah
-
9 siung Bawang merah
-
5 siung Bawang Putih
-
2 sdm (disisir) Gula merah
-
1 sdt Terasi
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Minyak goreng
Directions
Bagi kalian pencinta sambal dengan rasa pedas, manis, asam? Sebaiknya coba sambal nanas. Dengan rasa pedas, manis, asam, Sambal Nanas sangat cocok dihidangkan dengan segala jenis seafood yang di goreng atau di bakar.
Meskipun terdengar cukup aneh, tetapi sambal nanas ini sangat lezat dan nagih untuk dinikmati. Nah, bagi kalian yang punya nanas di rumah, buatlah sambal nanas aja bund.
Mudah, cepat, segar, pedas, asam, manis, nagih, dan tentunya dapat menggugah selera. Untuk resep pembuatan sambal nanas, perhatikan resep ini ya bundaaa…. Terima kasih
Steps
|
1
Done
|
Kupas nanas, bersihkan kotorannya, cuci, dan potong kecil-kecil. |
|
2
Done
|
Haluskan cabai merah, cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, terasi |
|
3
Done
|
Tumis bumbu sambal yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng panas. Masak hingga harum |
|
4
Done
|
Masukkan nanas yang telah dipotong-potong, masukkan gula merah, dan garam sesuai selera. Silahkan koreksi rasa, lalu masak hingga nanas agak sedikit layu. |
|
5
Done
|
Sambal nanas siap dihidangkan. |
